Jak wiadomo już niedługo Święta Wielkanocne, które nastrajają nas optymistycznie do życia,
ponieważ jednocześnie nadeszła wiosna i wszystko budzi się do życia.
A o to kilka zagadek tematycznych, spróbuj je rozwiązać:
- Gdy śnieg zginie, kwiaty rosną,
a tę porę zwiemy….. - Jak się nazywa ta pora roku,
co ściele dywan zielony wokół? - Słońce mocniej już przygrzewa
w pierwsze listki stroi drzewa.
Więc weselej jest na świecie,
gdy króluje miesiąc…. - Nie smaży ich mama na smalcu,
nie masz co lizać palców!
Bo one – zielone – wiosną
w parku na drzewach rosną. - Zobaczysz je wiosną,
gdy na wierzbach rosną.
Srebrne furta mają.
Jak się nazywają?
Muffinki pochodzą z Anglii. Powstały na przełomie X i XI wieku jako forma przekąski dla najbiedniejszych.
Wymyśliły je kucharki przygotowujące jedzenie dla służby, zgodnie z zasadą, że nic nie może się zmarnować. Wykonywały je popołudniami, z resztek czerstwego chleba, masy na ciasto, a także z ugotowanych
i zgniecionych zmienników. Z tych składników lepiło się ciasto, a następnie smażyło.
Były więc miękkie w środku, a twarde na zewnątrz.
Miały kształt grubych placków. Okazały się tak dobre, że zaczęto ej robić dla wyższych klas do popołudniowej herbaty. Następnie przysmaki trafiły na ulice, sprzedawano je prosto z drewnianych pojemników niczym dzisiejsze pączki w piekarni.
Obecny kształt muffinki, nadali jej Amerykanie, zresztą to ciasto stało się ich narodową dumą.
To właśnie u nich wypieki powstawały w pojedynczych foremkach i swoim kształtem przypominały malutkie ciasta.
Co ciekawe, w różnych krajach spożywa się muffiny o innej porze dnia.
Amerykanie spożywają je zazwyczaj na śniadanie, a Anglicy do popołudniowej herbatki.
Dopiero z czasem zyskały uznanie wśród arystokracji. Teraz urastają nawet do rangi dzieł sztuki.
Obecnie Dzień Muffina świętowany jest na całym świecie 30 marca.
Muffinki, małe słodkie babeczki znamy wszyscy. Są doskonała na deser, przyjęcie, a nawet jako drugie śniadanie. Z okazji święta babeczki warto jednak zaszaleć i spojrzeć na popularne ciastka z szerszej perspektywy.
Pamiętajcie, że muffinki nie muszą być słodkim deserem. Doskonale smakują w wersji wytrawnej, która doskonale sprawdzi się podczas wiosennych imprez lub na śniadanie.
